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健身補劑:左旋肉堿

發表時間:2019/9/5 16:48:02來源:健身指南

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  左旋肉堿健身者最為熟知的減脂補劑之一。 由于它對能量代謝具有重要作用,所以相關補劑長期被健身者和運動員使用,以此提高運動水平(耐力等)和脂肪氧化率等。

  為什么是左旋肉堿?

  肉堿(Carnitine)是一種季銨化合物(quaternary ammonium compound),幾乎存在于所有生物和動物組織內。在人體內,左旋肉堿主要存在于心臟和肌肉平码三中三公式十规律組織中。人體可以通過賴氨酸和蛋氨酸自體合成肉堿。在室溫條件下,純肉堿為白色粉末狀。

  肉堿有兩種同分異構體:D-肉堿(D-carnitine)和L-肉堿(L-carnitine)。L-肉堿就是我們通常所說的左旋肉堿。左旋肉堿是肉堿在動物體內的唯一形態,而D-肉堿則具有毒性,因為它會抑制左旋肉堿的活性。

平码三中三公式十规律  左旋肉堿廣泛存在于天然食物中,最主要的膳食來源為肉類和乳制品。左旋肉堿是一種條件性必需營養素,因為一部分人可以通過常見氨基酸自體合成充足的左旋肉堿,而一部分人由于基因和藥物影響,無法自體合成足夠的左旋肉堿,所以他們必須通過食物或補劑補充左旋肉堿。

  左旋肉堿的作用

平码三中三公式十规律  左旋肉堿對肌肉細胞的能量循環具有重要的作用,它可以將長鏈脂肪酸運輸到肌肉細胞的線粒體中。當長鏈脂肪酸進入線粒體后,它們將被氧化,產生能量(ATP),供我們在運動中使用。

  除此之外,肉堿還有2個重要功能:

平码三中三公式十规律  1.移除線粒體中的短鏈脂肪酸,它們會阻礙能量代謝;

平码三中三公式十规律  2.抗氧化。

平码三中三公式十规律  隨著年齡的增長,人體內的左旋肉堿含量會下降,這會阻礙人體的能量代謝。研究表明:使用左旋肉堿補劑可以改善中老年人的能量代謝。此外,左旋肉堿補劑對一些疾病還具有輔助治療作用,包括:心臟病、老年癡呆癥、HIV、糖尿病、腎臟疾病、男性不孕不育和癌癥。

  由于左旋肉堿對能量代謝具有重要作用,左旋肉堿補劑也長期被健身者和運動員使用。

平码三中三公式十规律  部分臨床研究表明:左旋肉堿可以提高健身者或運動員在運動時的脂肪氧化率,從而節約了體內的糖原和ATP儲備,并因此提高了運動表現能力,如力量指數、最大攝氧量(VO2max)等。然而,還有一些臨床研究并沒有得出以上結論,即左旋肉堿無法提高使用者的運動表現能力、脂肪代謝速率等指標。總之,關于左旋肉堿的研究還在繼續。

平码三中三公式十规律  需要注意,軼事證據(anecdotal evidence)和臨床研究的沖突很大。大多數受訪者認為左旋肉堿補劑并沒有給他們的運動水平帶來明顯的提高,尤其是肌肉圍度和力量水平的增長,這是很多商家的廣告噱頭。只有少部分使用者認為左旋肉堿提高了他們的耐力。也有部分專家認為:左旋肉堿補劑對運動水平和脂肪氧化率的提高確有幫助,但幅度不大。

  左旋肉堿的使用方法和安全性

平码三中三公式十规律  基于臨床研究,左旋肉堿的每日推薦量為2-4克,可分2-3次攝入。

  臨床研究極少見關于左旋肉堿副作用的報告,僅有小部分使用者在攝入左旋肉堿后出現了腸胃不適現象(便溏、惡心、腹瀉等)。

  由于左旋肉堿的作用原理,非運動人群沒有必要購買左旋肉堿補劑(幫助效果極低)。

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